Interview de Bugs in Mugs : dégustation d'insectes

Intégrale ~ 30:00

Interview de Gaëlle et Olivier de l’association “Bugs in Mugs”: http://bugsinmugs.com

On va chercher la nouveauté avec cette toute jeune asso présente pour la première année à Esperanzah! qui propose aux festivaliers de manger des insectes cuisinés.

Durant cette interview on en apprend beaucoup sur les vers, criquets, sauterelles et autres bébêtes du style: règles et méthodes d’élevage, comment les consommer, bienfaits pour la santé,..
David et Aurore osent.. et dégustent! Le verdict est surprenant!

Retrouvez Gaëlle et Olivier, dans le village des possibles, durant tout le festival.